Фермер из Арзамаса выращивает клубнику — фоторепортаж

Михаил Полёткин, житель Арзамаса, уже несколько лет профессионально занимается выращиванием клубники. Его плантация раскинулась на двух гектарах в нескольких километрах от поселка Шатки. Уход за этой «капризной» ягодой требует постоянного внимания и труда, но результаты оправдывают усилия: ягоды вырастают крупными, сочными и сладкими. Предприниматель поделился историей создания бизнеса, трудностями и секретами хорошего урожая.

Идея заняться клубничным бизнесом пришла Михаилу после поездки в Краснодар. Сперва он планировал остаться на юге, где климат более благоприятен, но, накопив знания, вернулся в родной Арзамас. В 2022 году он приобрел участок, закупил рассаду и высадил саженцы. Первый опыт оказался неудачным, однако к 2024 году процесс был полностью отлажен.

На своем поле фермер выращивает два сорта: итальянскую «Азию» и немецкую «Мальвину». Оба сорта отличаются крупными размерами ягод, они сладкие и сочные, хорошо адаптированы к климату средней полосы России.

Одной из главных особенностей бизнеса является самосбор ягод. Покупатели приезжают на поле и сами выбирают понравившиеся ягоды. Такая форма работы позволяет предпринимателю не нанимать дополнительных работников, а для посетителей превращает покупку в настоящее приключение. С пустыми руками с поля уходят немногие — корзины наполняются отборными ягодами.

Урожайность клубники нестабильна и сильно зависит от погодных условий. Даже при тщательном уходе количество ягод год от года разное. В начале лета 2024 года стоимость клубники на рынках и в магазинах достигала 800 рублей за килограмм.

Фоторепортаж с плантации передает атмосферу клубничного поля: аромат спелых ягод, сочные плоды, которые так и хочется попробовать. На снимках видно, что ягоды крупные, яркие и отборные.